Σχετικά με ΕμάςAbout Us

Η Ταβέρνα ΕλιάTaverna Elia

Η Ταβέρνα Ελιά, στο κέντρο της Αθήνας, είναι ένας χώρος που έχει γεννηθεί από την αγάπη για την ελληνική γαστρονομία. Από το 1985, κάθε πιάτο σερβίρεται με τη νοσταλγία μιας παλιάς ελληνικής ταβέρνας — με σπιτικό μαγειρευτό φαγητό, φρέσκα θαλασσινά, επιλεγμένα τοπικά κρασιά και την οικογενειακή ατμόσφαιρα που σας κάνει να αισθάνεστε σαν στο σπίτι σας. Τα υλικά μας προέρχονται από έμπιστους ντόπιους παραγωγούς, οι συνταγές έχουν περάσει από γενιά σε γενιά, και ο σεφ μας στέκεται πίσω από κάθε πιάτο με πάθος και σεβασμό στην παράδοση. Ελάτε να δοκιμάσετε, να γευτείτε και να μοιραστείτε μαζί μας στιγμές που αξίζουν να θυμάστε.Taverna Elia, in the heart of Athens, is a place born from love for Greek gastronomy. Since 1985, every dish is served with the nostalgia of an old Greek tavern — with homemade cooking, fresh seafood, selected local wines, and the family atmosphere

Στοιχεία ΤαβέρναςTavern Details

39+39+Χρόνια εμπειρίαςYears of Experience
19851985ΙδρύθηκεFounded
Κέντρο ΑθήναςAthens CenterΙδιόκτητος χώροςOwn Space
Οργανισμός ΓαστρονομίαςGastronomy OrganizationΠιστοποίησηCertification

Αποστολή μαςOur Mission

Η Ταβέρνα Ελιά γεννήθηκε από την αγάπη για την ελληνική γαστρονομία και την οικογενειακή παράδοση. Από το 1985, στόχος μας είναι να μεταφέρουμε τους επισκέπτες μας στη μαγειρική κληρονομιά της Ελλάδας, χρησιμοποιώντας μόνο φρέσκα υλικά, παραδοσιακές συνταγές που έχουν περάσει από γενιά σε γενιά, και την αυθεντική φιλοξενία που χαρακτηρίζει τον ελληνικό πολιτισμό. Κάθε πιάτο στο μενού μας φέρνει μια ιστορία, κάθε γεύση θυμίζει σπίτι.Taverna Elia was born from a love for Greek gastronomy and family tradition. Since 1985, our goal has been to bring our guests into Greece's culinary heritage, using only fresh ingredients, traditional recipes passed down from generation to generation, and

Όραμά μαςOur Vision

Στόχος μας είναι η Ταβέρνα Ελιά να αποτελέσει το σημείο αναφοράς στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, διατηρώντας τις αξίες και τις γεύσεις που κάνουν την ελληνική γαστρονομία μοναδική στον κόσμο. Προσπαθούμε συνεχώς να αναβαθμίζουμε την ποιότητα των υλικών μας, να υποστηρίζουμε τους ντόπιους παραγωγούς και να μοιραζόμαστε την ελληνική κουζίνα με νέες γενιές, χωρίς ποτέ να θυσιάζουμε την αυθεντικότητα.Our goal is for Taverna Elia to become the benchmark for traditional Greek cuisine, preserving the values and flavors that make Greek gastronomy unique worldwide. We continuously strive to upgrade the quality of our ingredients, support local producers